Cara lain menikmati jagung

Salam hujung minggu readers,
Hujan-hujan kena  pula aircond,semakin berlemak mata buat peta dalam bilik yang suram kan?

Oklah hari ni irda nak share cara lain menikmati jagung?Kenal jagung?hehe...kalau tak kenal tu tak tahu lah kan.Selain bubur jagung,pengat jagung,kuih jagung,air jagung dan macam-macam lagi,apa jua kena -mengena dengan jagung irda suka.Mak pernah juga buat cucur jagung.Sedap juga kalau digoreng makan dengan nasi.Yang tu share next time ya,tak sempat minta resipi mak..


Tahu tak jagung juga sedap dinikmati seperti gambar di bawah.

My favourite:Jagung

Apa benda tu?haaa..siapa pernah makan jagung disaluti kelapa dan gula ni?Ini salah satu my favourite jagung selain bubur dan pengat jagung.

Cara menyediakannya sangatlah simple.Bila uols beli jagung,beli yang belum rebus kalau dah rebus kat pasar malam tu pun boleh je.Kalau rebus sendiri lagi best.Masa rebus jangan lupa letak garam.

Bahan-bahan utama :
Kelapa parut,gula dan sedikit garam

(pastikan minta kat  tukang parut kelapa nak yang putih je tau)

"Bang,saya nak kelapa parut yang putih je,jangan sampai hitam ye,parut atas-atas je kelapa tu."

abang kedai:"Kalau semua orang nak yang putih ,abang yang hitam ni siapa yang ndak?"

"Eeeh ..buat lawak pulak"

Bila  jagung dah masak,korang pun amiklah pisau untuk hiris jagung dari tongkolnya.Bila tengok jagung tiba-tiba memori daun pisang mengenang kisah silam.Irda buat apapun kadang-kadang suka teringat kenangan,,Berangan kuat!

Dulu zaman kanak-kanak riang..suka main teka-teki dengan kawan-kawan tentang jagung,. Korang pernah dengar teka teki yang related dengan jagung  bunyi lucah sikit,ada tak?haa baik ngaku...hahaha...tapi seronok juga zaman kepala ting tong kena kan kawan-kawan dulu.Dari setongkol jagung,bermacam-macam teka -teki tercipta..huii kenangan terindah betullah...

Rasanya macam hendak kongsi teka-teki tu di sini,tapi kan irda jadi segan lah dengan pembaca,haha selalu irda ni ngan kawan-kawan rapat je suka buat gila-gila,teka teki karut semua ada.Kalau korang pernah dengar teki teki tentang jagung,mailah share ngan irda..

Oklah keluar topik masakan pula.

Bila dah hiris jagung dari tongkol.korang amik gula,amik garam sikit,dan amiklah kelapa tadi.Gaul semuanya dalam mangkuk,Then rasa,kalau kurang manis,tambah gula lagi.Panas jagung lepas direbus ber"asmaradana"dengan kelapa parut,dan gula akan menghadirkan rasa lemak-lemak manis sikit.Panas dari jagung akan melembutkan kelapa dan gula sikit-sikit.lepas tu bila korang kunyah,rasa bagaikan titisan madu santan dan manisnya gula bersama jagung,yummy,,terliur irda menaip ni tau

Kalau korang nak makan time macam tu pun ok,kalau simpan dalam peti ais dan makan 2-3 jam lepas tu pun ok.Sedap tau..sedap sangat..entah,,sedaplah irda rasa...antara caramel jagung dengan jagung parut kelapa ni,irda lagi suka yang lebih pure kampung ni..haha,jika diberi pilihan antara lasagna dengan jagung ni,entah,tekak irda lebih suka pilih jagung macam ni.Memang jenis tekak terima makanan yang murah-murah je kot.huuu....

"Berwarna kuning di dalam pinggan,disalut kelapa dan juga gula,jika makan jagung ingin kelainan,,cubalah resipi yang tu ya..":))

So,kalau lepas ni korang macam beli jagung banyak kat pasar malam.,yang 5 tongkol RM5,tu,atau korang pergi time pasar malam nak tutup,abang yang jual jagung tu pakat sedekah semua banyak-banyak sebab dia nak tutup kedai.(cerita pengalaman sendiri ni)hihi...kalau nak pergi pasar malam nak dapat harga kasih sayang dari penjual..pergi time nak tutup..haha

,lepas tu macam boring jagung banyak sangat,gigit jagung macam tu je,asyik sapu planta je.bosan kan?

apa kata korang buat macam irda diatas,,sedap.rasa lemak-lemak kelapa parut dan gula tu buat korang menikmati seperti makan popcorn di TGV bersama kekasih gelap.eeeh!!.,bersama kekasih dalam panggung yang gelap...:))

Ok byee...Irda baru lepas makan malam ni,Hari ni masak ayam sambal,sayur buncis,makcik bagi pula ikan masak lemak,sudahnya dua kali menambah."Jiranku,makcikku",gitu lah sudahnya,seronok berjiran dengan makcik sendiri ni..,rasa-rasa malas makan kat rumah,makan rumah sebelah.,rasa-rasa malas balik kerja nak masak,ketuk rumah sebelah..haha!

Bukankah rasullullah kata jangan makan laut dan darat?jadi irda tak makan pun ikan masak lemak  makcik bagi tu,tapi rasa je sikit..erhh ada beza ke?

Motif nak cerita irda makan apa?nak bagitahu irda rajin masak sekarag ni.hehe,hujung minggu irda sekarang tiada aktiviti coway
 kerja di rumah masak,makan,masak makan,makan lagi,,happy tummy,happy family,nak bagitahu readers semua orang dalam rumah.makan habis nasi seperiuk.Motif bagitahu ?:itu bukti irda masak sedap..haha perasan!

ok daaa

thank you for reading this entry...appreciated :)